اسپرولینا

اسپیرولینا چیست
نویسنده : علیرضا رستگاری - ساعت ۱:٤٦ ‎ب.ظ روز پنجشنبه ۳۱ امرداد ،۱۳٩٢

 اسپیرولینا چیست ؟

اسپیرولینا، نوعی جلبک سبز- آبی است که از ابتدایی ترین اشکال حیات بر روی کره زمین به شمار می رود. . با توجه به غنی بودن اسپیرولینا از انواع مواد مغذی، ویتامین ها و مواد معدنی می توان آن را ایده آل ترین غذا برای حفظ سلامتی و تقویت سیستم ایمنی بدن انسان دانست.

 

ویژگیهای تغذیه ای اسپیرولینا

منبع غنی از پروتئین (حاوی 18 اسید آمینه ضروری و غیر ضروری)

منبع غنی از فیبر و پلی ساکاریدها

حاوی  انواع ویتامین و مواد معدنی

سرشار از اسید های چرب ضروری مانند امگا-3، امگا-6 و گاما لینولنیک اسید (GLA)

حاوی کلروفیل یا همان هموگلوبین گیاهی (خون سبز)

دارای انواع ترکیبات آنتی اکسیدان نظیر بتاکاروتن، فیکوسیانین، لوتئین، زآگزانتین

حاوی ترکیب منحصر به فرد Spirulina Growth Factor  موثر در رشد و ترمیم سلولها

 

کاربردهای اسپیرولینا

مکمل غذایی مناسب برای ورزشکاران

کمک به تنظیم فشار خون و کاهش کلسترول

کمک به بهبودی افراد مبتلا به سوء تغذیه و لاغری مفرط

کمک به درمان افراد مبتلا به دیابت بخصوص دیابت تیپ 2

پیشگیری از انواع سرطان به علت داشتن ظرفیت بالای آنتی اکسیدانی

تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از عفونت های ویروسی مانند آنفلوآنزا و کمک به بهبود بیماری

کمک به درمان کم خونی و تامین ویتامین B₁₂ جهت افراد گیاه خوار و سالمندان

کمک به رفع خستگی مزمن و کاهش استرس

کمک به کاهش علائم التهاب مفاصل بعلت داشتن اثرات ضد التهابی

کمک به کاهش عوارض بیماری های آلرژیک و پیشگیری از حملات

بهبود عملکرد دستگاه گوارش و رفع یبوست

محافظت از کبد و بهبود عملکرد آن

 

میزان مصرف روزانه اسپیرولینا

برای بزرگسالان دریافت 2 تا 3 گرم در روز و در کودکان نصف تا یک چهارم این مقدار توصیه شده است.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


comment نظرات ()